肉眼看来，丝瓜络看上去只是一束交织在一起的纤维，但却是植物界中罕见的三维网络材料之一。这种结构重量轻、坚固且具有优异的机械性能。丝瓜络有很多奇妙的用途，不仅仅是用来洗碗。虽然丝瓜络比水轻，但丝瓜络的细纤维可以举起几个1升的大可口可乐瓶。在建筑行业中，由石膏和水泥制成的面板的隔热性能比纯石膏面板高 20% 至 30%。隔音能力更接近专业材料，且无粉尘污染。在废水净化领域更是如虎添翼。多孔结构可以物理阻挡污染物。表面活性剂基团还通过化学反应吸附重金属和染料。一旦达到饱和吸附力，可水洗回收。比活性炭更环保！ △吸附机理蔬菜海绵中的染料和重金属。当高温碳化时，它就成为“新能源材料”。实验结果表明，采用碳化丝瓜络作为电极的超级电容器在充放电5000次后仍能保持92.6%以上的电容性能。它在医疗领域也占有一席之地。在中医中，它具有清热、疏通经络的作用。现在它被用作细胞培养的“支架”材料（研究软骨、皮肤和其他组织的修复）。它还可以模拟肿瘤环境，以帮助药物开发并激发科学家制作抗病毒医学胶片。小小的厨房布里藏着这么多奇妙的功能，我不禁赞叹他是“植物世界的全能玩家”。
